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肋骨牛奶鍋神秘組合-免運

  • 料號:2020N00014
  • 規格:牛奶肋骨煲 1組+原味花雕雞水餃1包+爆漿組 1組+手工花枝漿1份+柚柚茶2罐
  • 售價:$1,488
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商品詳細介紹Product Introduction

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原運費$200元(特殊區域$250元),限時免運!!!!

牛奶肋骨煲
原創花雕雞獨選,採用「廣式燉湯法」,融入「西式」藥材與辛香料,
用了最繁複的方式,將特選的大骨、肋骨汆燙後燉1~2小時即取出湯鍋,
改放入雞腿骨燉煮,用小火慢韻將組織完全被煮鬆化,
然後不停的翻攪、間斷加熱、韻湯,連續三天,
讓這些鬆化的組織碎片與湯水乳化後,雞腿骨中所含養分完全釋放出來。
 
湯頭經過三天燉煮,再放入牛奶、高麗菜泥、白蘿蔔泥等食材,
完美勾勒出濃郁的奶香風味以及蔬菜的清甜,
無論是純粹喝湯還是熬煮成粥都相當適合,大人小孩都喜愛的一道湯品。










20年經典產品 源自1999年                
這是一個大膽嘗試,原創花雕雞開業20年呈現的另類產品
這一次,為了呈現最完美的口感,不斷的測試,尋求唇齒之間的平衡
原創花雕雞要讓你再次驚豔,獨特的花雕雞水餃
只有唯一,也是第一

我們是純手工分兩次放入餡料,再手工捏合成型,非一般機器填充然後人工捏型
雞腿肉比例高達52%,高麗菜比例只有16.3%
絕對獨家,別無分號,讓你吃得到白胖紮實的雞肉水餃


規格說明
牛奶肋骨煲         1組(肋骨550g+湯底500g)
原味花雕雞水餃  1包(30顆,820g±10%/包)
爆漿組                1組(火鍋料-龍蝦沙拉球4顆+秋蟹黃4顆/組)
手工花枝漿          1份(120g/份)
柚柚茶                2罐(500c.c/罐) 

 

內容物說明
*牛奶肋骨煲
肋骨、中藥(甘草、艸果、當歸、白胡椒,黑胡椒、肉桂)、
芹菜(青梗)、白蘿蔔泥、濃縮奶水大骨湯(液體奶精、麻油辣腐乳、
調味粉(L-麩酸鈉)、米酒、煉奶。



*原味花雕雞水餃
水餃皮、雞肉、蔥、青椒、芹菜、香菜、雞蛋
紹興酒、花雕酒、木薯粉、冰糖粉、吉利丁
味精、鹽、糖、醬油、黃豆油、芝麻油

☆本產品含蛋、麩質的穀類等過敏原,食用後可能導致過敏反應


*爆漿組(火鍋料)
魚漿、鹽、糖、沙拉醬、味琳、蛋白、米、糯米醋、白胡椒粉、魚卵

 
☆本產品含魚類、甲殼類、奶類、大豆等過敏原,食用後可能導致過敏反應。 


建議料理方式
1.先冷藏退冰10小時
2.濃縮奶水大骨湯與熟肋骨加入1000cc水一併放入鍋中小火加熱
3.湯滾後,可放入其他自備配菜、火鍋料等
4.續用小火煮約8-10分鐘即可食用.



保存期限
標示於包裝上

保存方式
冷凍

商品注意事項Product Notes




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