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川味麻辣醬

  • 料號:2020N0002
  • 規格:川味麻辣醬 1罐(160ml±10%)
  • 售價:$160
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商品詳細介紹Product Introduction

川椒之中,色、香、味、形、俱全的稀有品種,源於金沙江畔,
獨特的地理位置,方能孕育出的物種-青花椒(又稱貢椒)
 

親派師傅飛往成都購買四川大紅袍花椒、青花椒,再空運回台灣.
在不添加任何辣椒粉的製程下,用四川青花椒粒「磨成細粉』,
再用文火三天的時間,煨出花椒油。
取台灣原生大辣椒磨泥後,用煨好的花椒油,拌炒阿嬤私房豆瓣醬,
慢火細炒,再放入不同元素的中藥與大紅袍,勾勒出味覺的完美曲線


川麻醬的獨樹一格,釋放出紅花椒的香、青花椒的麻,
讓您體驗溫和柔順的辣感,品味麻香的誘惑
讓原創花雕雞, 重新顛覆你的味蕾感受。


☆製作過程不添加防腐劑,沾醬、拌飯、麵、拌炒入菜均宜



規格說明
川味麻辣醬 1罐 (160ml±10%)

內容物說明
辣椒、大豆油、米酒、嫩薑、綠椒、大蒜、紅蔥頭、細鹽
豆瓣醬、蒜味豆豉醬、五香粉、沙茶醬、冰糖、花椒粉、
雞粉、蔗糖、甘草粉、味精、白胡椒粉


☆本產品含大豆等過敏原, 食用後可能導致過敏反應。

食用方式
食用前請使用乾淨的鐵湯匙取出適量後,
再將瓶蓋蓋緊冰回冰箱冷凍即可。


保存期限
標示於包裝上

保存方式

冷凍保存6個月、冷藏保存3天

商品注意事項Product Notes




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